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| Recetas
de cocina: Tortilla de verduras |
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| Receta:
Tortilla de verduras |
| Categoria: Huevos |
Explicacion e ingredientes:
cuatro huevos
un manojo de esparragos
150 gr. de guisantes
250 gr. de espinacas
dos zanahorias
aceite
sal
Como prepararlo:
se pican muy finas las verduras. se cuecen. la sal se añade en este momento.
se baten los huevos y se añaden las verduras. se cuaja como, tortilla, aunque tambien puede darsele la forma de revuelto.
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