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| Recetas
de cocina: Tortilla Hima |
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| Receta:
Tortilla Hima |
| Categoria: Huevos |
Explicacion e ingredientes:
una cebolla una lata de atun
3 palitos de cangrejo
3 palitos de merluza
3 aros de cebolla
2 pimientos verdes especiascominopimientacelantroajo en polvo una pastilla de avecremmaggi
4 huevos cortar la cebollatrozos pequeños...cortar los palitos de cangrejo/merluza y los aros de cebolla igual en trozos pequeños...todo en un cacharro...
añadir el atunsin el aceite añadir la pastilla de maggideshecha añadir las especias añadir los huevos revolver todo juntocontrolando el tema del sabor...degustar revuelto para ver el sabor añadir un poco de sal si es necesario.
luego en una sarten para freir la tortilla cuando se da la vuelta a la tortilla..se pincha con un tenedor para que se haga bien... |
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