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| Recetas
de cocina: Tortilla jardinera |
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| Receta:
Tortilla jardinera |
| Categoria: Huevos |
Explicacion e ingredientes:
6 huevos, cebolla, jamon, judias verdes, queso parmesano , aceite de oliva y sal.
bata los huevos hasta formar una espuma y tras esto añadir picado y bien troceado el jamon, las judias previamente prefritas y el queso + la sal a gusto de cada uno.
tras esto y en una sarten bien caliente con aceite de oliva vertir todo.
no dar mucho fuego para que no se queme,siempre a fuego muy lento y dandole varias vueltas.
conseguiremos una tortilla jugosa y tierna. |
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