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| Recetas
de cocina: Tortillas con sabor panameño |
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| Receta:
Tortillas con sabor panameño |
| Categoria: Huevos |
Explicacion e ingredientes:
1 taza de harina masarepa de goya
1 taza de agua tibia sal al gusto.
aceite suficiente para que casi tape la tortilla al freirla.
mezcla todos los ingredientes con un tenedor hasta que se una y luego la trabaja con la mano dandole la forma redonda.
frialas en abundante aceite caliente acompañelas con queso blanco, huevos fritos, queso amarillo por encima o un chicharron bien crujiente.
ah! y una rica taza de cafe duran o sitton.
bien panameño! verdad si consiguen maiz pilado sabe mucho mejor.
cuando las haga de maiz pilado, les traere la receta.
la masarepa de goya funciona para engañar un poco al estomago cuando no se cuenta con el maiz ni con la maquina de moler.
yo la recomiendo. |
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