Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Truchas a la sanabresa
Receta: Truchas a la sanabresa
Categoria: Pescados
Explicacion e ingredientes:
4 truchas,
4 dientes de ajo,
1 cucharadita de pimenton,
perejil,
sal,
1 vasito de aceite.

Como prepararlo:

poner el aceite en una cazuela de base ancha con tapa. antes de que llegue a estar caliente para freir, añadir un ramito de perejil picado, los ajos picados, el pimenton, una cucharadita de vinagre y un vasito de agua, echar las truchas ya sazonadas, tapar y dejar cocer entre cinco y diez minutos.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
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