| |
| Recetas
de cocina: Turron de mazapan |
|
| Receta:
Turron de mazapan |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
un kilo de almendras crudas; un kilo de azucar fino;
un limon.
Como prepararlo:
triture las almendras hasta convertirlas en polvo. ponga en un cazo al fuego el azucar, un poco de agua; dejelo cocer hasta obtener un almibar a punto de hebra, retirelo del fuego, añada las almendras molidas y la corteza del limon rallada. coloquelo en un molde rectangular de papel untado con aceite y dejela reposar
4 horas como minimo. |
|
| |
|
