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| Recetas
de cocina: Bocaditos |
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| Receta:
Bocaditos |
| Categoria: Aperitivos |
Explicacion e ingredientes:
pre para cion
40 minutos. de sardina
4 sardinas en aceite
1/2 limon
pimienta
3 cucharadas de mantequilla
3 panes pulga. de queso con hierbas
200 gr. de queso crema
3 lonchas de jamon serrano
3 cucharadas de hierbas picadas
pimienta
3 panes pulga. de salmon y pepino
2 lonchas de salmon ahumado
1 cucharadas de mantequilla
3 panes pulga
1 cucharadita de alcaparras
1/2 limon
1 pepino. de vegetales
2 zanahorias grandes
2 cucharadas de mayonesa
2 hojas de lechuga
3 panes pulga
50 gr. de aceitunas negras.
de sardina escurrir las sardinas de su aceite y retirarles la piel y las espinas. aplastarlas y añadirles la mantequilla, mezclar bien y sazonar con pimienta y zumo de limon . distribuir
de queso batir el queso y añadirle las finas hierbas picadas y pimienta. abrir los panes, untar el queso y colocar una a una las lonchas de jamon
de salmon lavar el pepino, secarlo , pelarlo y cortarlo en rodajas, ponerlas en un escurridor y espolvorear con sal. untar los panes con mantequilla, rellenarlos con el pepino, el salmon y las alcaparras. rociar con limon
vegetales lavar la lechuga y cortarla en juliana. rallar las zanahorias, deshuesar las aceitunas y picarlas. untar los panes con mayonesa y meter la lechuga, zanahorias y aceituna |
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