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| Recetas
de cocina: Bonito al horno |
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| Receta:
Bonito al horno |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
8 personas
patatas,
1kg
ajo, machacado
vino blanco
perejil
chorizo
bonito,
1,5kg
jamon
se corta el bonito en
4 lomos, y sin espinas. una vez limpios se mezclan con jamon y chorizo, frotando los lomos con ajo y perejil. en una cazuela se introduce el bonito, patatas, cebolla abundante, pimiento rojo, aceite y un chorro de vino blanco. se pone a horno lento durante
25 minutos |
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