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| Recetas
de cocina: Bonito con tomate |
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| Receta:
Bonito con tomate |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
bonito
44 kg cebolla
6 kg tomate concentrado
9 latas
harina c/s
Como prepararlo:
bonito con tomate elaborar una salsa de tomate.
limpiar y racionar el bonito.
enharinar ligeramente el bonito y freir.
sacar sobre papel absorbente, colocar en rondones salseando con el tomate, calentar para terminar de cocinar el bonito y que se mezclen los sabores, espolvorear perejil y servir. |
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