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| Recetas
de cocina: Boquerones rebozados con salsa meniere |
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| Receta:
Boquerones rebozados con salsa meniere |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
aceite de oliva
500 gr. boqueron
harina
sal
salsa meniere
limpiar y salar los boquerones, enharinar y freir en abundante aceite. poner el pescado frito sobre papel absorbente para que suelte la grasa y servir acompañado de la salsa |
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