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| Recetas
de cocina: Brazo de patatas y atun |
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| Receta:
Brazo de patatas y atun |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 sobre de pure de patatas maggi
3 latas de atun en aceite de oliva
1 lata de tomate natural triturado
1 huevo
aceite de oliva
sal
vinagre
Como prepararlo:
se hace el pure de patatas y se pone a enfriar,en un bol se mezcla el atun con el tomate natural triturado una vez frito ,se hace la mahonesa con el huevo el aceite,la sal y el vinagre aunque hay quien prefiere limon. se coloca en una fuente primero, el pure luego la mezcla del atun y el tomate cuando este fria, y por ultimo, la mahonesa.se deja enfriar en la nevera. |
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