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| Recetas
de cocina: Brazo philadelphia |
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| Receta:
Brazo philadelphia |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
1 paquete de pure de patatas
4 huevos duros
olivas negras
2 latas de atun en aceite
pimentos del piquillo
queso philadelphia (2 terrinas)
ajo y perejil
Como prepararlo:
realizar el pure de patatas segun instruciones, reservar en un paño humedo.
mezclar el huevo duro troceado, las olivas, el atun, el pimiento rojo troceado y el queso philadelphia; aderezar con ajo picadito y perejil.
disponer sobre el pure de patata la mezcla, enrrollar. adornar con tiritas de pimientos, rodajas de huevo duro y olivas. |
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