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| Recetas
de cocina: Buñuelos de calabaza |
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| Receta:
Buñuelos de calabaza |
| Categoria: Aperitivos |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg. de calabacin
1 limon
harina
bicarbonato
aceite
azucar canela
Como prepararlo:
se ralla el limon, a continuacion el calabacin, mezclandose y añadiendose la harina que admita, con una pizca de bicarbonato.
en una sarten con el aceite caliente, se frien a cucharadas, y cuando esten dorados, se envuelven en azucar y canela.
en algun otro pueblo del valle, en lugar de calabacin, se hace con zanahoria rallada. |
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