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| Recetas
de cocina: Budin de limon |
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| Receta:
Budin de limon |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
1 tazas azucar
50 g. manteca
2 unids. yemas de huevo
2 cch. harina
1 tazas leche
1 unid. ralladura y jugo de limon
2 unids. claras de huevo
Como prepararlo:
se bate la manteca con el azucar. se agregan las yemas batidas, despues la harina, leche, jugo y ralladura de limon y una pizca de sal. Por ultimo se añaden las claras batidas a nieve, revolviendo suavemente la
Como prepararlo:, y se coloca en un molde enmantecado. se cocina a baño maria en horno moderado durante una hora y media mas o menos |
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