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| Recetas
de cocina: Cafe azteca |
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| Receta:
Cafe azteca |
| Categoria: Cocteleria |
Explicacion e ingredientes:
cafe
2 dosis
nata semimontada
3 cl,
helado de chocolate
3 bolas
cacao en polvo una pizca
curaao rojo
1 cl
Como prepararlo:
cafe azteca en una copa de agua o similar, colocamos
3 bolas de helado de chocolate con la ayuda de un sacabolas.
añadimos
1 cl.
de curaao rojo.
añadimos el cafe caliente, que lo haremos en una tetera metalica de infusion para luego añadirselo con cuidado y precision a la copa donde tenemos el helado y el curaao.
añadimos la nata semimontada ayudandonos con una cuchara larga para que caiga fluida y no se mezcle con el helado y el cafe, quedando en la superficie.
por ultimo, y para decorar , le podemos añadir un poco de cacao en polvo o fideo de chocolate, al igual que otro tipo de elemento que nos sirva para ello. |
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