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| Recetas
de cocina: Calabacin relleno de manitas |
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| Receta:
Calabacin relleno de manitas |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
calabacin,
chipirones,
manitas de cerdo,
cebolla,
consome.
Como prepararlo:
se cuecen las manitas de cerdo, mientras que por otro lado es cocian un salteado con los chipirones y la cebolla. al salteado se le añade las manitas cocidas y deshuesadas con un poco de consome. para terminar de pre para r el plato se corta el calabacin en rodajas gruesas y se le da un escaldado, para terminar rellenandolo con el salteado de chipirones y las manitas. |
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