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| Recetas
de cocina: Cazuela de anchoas y fideos |
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| Receta:
Cazuela de anchoas y fideos |
| Categoria: Caldos |
Explicacion e ingredientes:
12 anchoas
150 g de fideos
1 cebolla
1 tomate
2 patatas
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
agua
aceite
sal
trocea media cebolla y el pimiento verde y frie en una cazuela plana con aceite. pela el tomate, parte en rodajas y añadelas a la cazuela
pela las patatas, haz rodajas finas y echa a la cazuela. cubre todo con agua, coloca los fideos encima y echa sal. mete al horno a
200 durante
1015 minutos
limpia las anchoas, quita las espinas y extiendelas. filetea los ajos y frielos en la sarten con aceite. saltea las anchoas con los ajos
tras sacar los fideos del horno, coloca las anchoas encima
adorna con perejil antes de servir. todo lo que buscas para tu cocina aquí |
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