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| Recetas
de cocina: Cazuelita de pescado |
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| Receta:
Cazuelita de pescado |
| Categoria: Caldos |
Explicacion e ingredientes:
1 1/2 Kg. merluza
2 unids. tomates chicos
1 unids. cebolla
4 ram. hoja de laurel
1 pizca saly pimienta
1 cchta. azucar
1 tazas harina
1 tazas agua caliente
4 cch. aceite
limpiar la merluza y cortarla en trozos pequeños. condimentar. distribuir en
4 cazuelitas para horno. disponer sobre cada una de las cazuelitas una cucharada de cebolla picada, tomate picado, una pizca de azucar, una hoja de laurel, aceite y agua caliente para cubrir. espolvorear con harina y cocinar en horno caliente durante
20 minutos |
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