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| Recetas
de cocina: Chipirones con gisantes y zanahorias |
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| Receta:
Chipirones con gisantes y zanahorias |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
chipirones congelados zanahorias gisantes sal starlus vino blanco cebolla si limpian los chipirones y se rellenan con las patas y alas se les pone un palillo para que no se salga
en una cazuela se pone aceite y cebolla bien picada, cundo este pochada se añaden los chipirones se sofrien, despues se añade la zanahoria picada menudita en cuadraditos pequeños y los gisantes se sofrie un poco y se le hecha un choritoal gusto de vino blanco se añade starlusal gusto y agua y que cueza si han soltado mucha agua hechar poca o no hechar el tiempo de cocion depende de que este la los gisantes y la zanahoria cocidos osea cuanto mas pequeña sea la zanahoria antes se cocera |
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