| |
| Recetas
de cocina: Chuletas crema borrachas |
|
| Receta:
Chuletas crema borrachas |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
pre para cion:
30 minutos.
coccion:
15 minutos.
6 chuletas de cordero,
50 gramos de mantequilla,
sal y pimienta,
4 cucharadas colmadas de crema,
1 cucharadita de mostaza,
1 copa de coñac.
Como prepararlo:
dore las chuletas por ambos lados en la mantequilla, retirelas una vez doradas. vacie en la sarten la crema, añada la mostaza, coñac, pimienta y sal, deje evaporar, hirviendo unos minutos. sirva estas chuletas bañadas con salsa y acompañe de pure de papas o papas fritas. |
|
| |
|
