| |
| Recetas
de cocina: Coliflor navideña |
|
| Receta:
Coliflor navideña |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
1 coliflor grande
1/4 de jamon
4 salchichas
4 cucharadas de mantequilla
1 latita de madia crema nestle
1 chile morron en tiras
sal al gusto
se pone a hervir la coliflor con sal al gusto,cuidando que no se cosa de mas para que no se rompa, un tiempo de coccion que quede durita un poco. se corta en tiras el jamon y la salchicha
cuando ya esta la coliflor se pone a escurrir y se coloca en un rafractario ya enmantequillado, y las revanadas de chile morron, jamon y salchicha se le introducen a la coliflor por todas sus ramificaciones, ya colocadas se baña con la crema y se cubre con aluminio y se mete al horno convencional por
20 min. a
150 c y si lo mete al microondas lo cubre con plastico por un tiempo de 5 min |
|
| |
|
