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| Recetas
de cocina: Compota de cerezas |
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| Receta:
Compota de cerezas |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
1/2 l. vino tinto
175 gr. azucar
1 rama canela
600 gr. cereza
lavar y deshuesar las cerezas
2 coccionponer a cocer el vino con la canela y el azucar. dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad del volumen inicial. añadir las cerezas y cocer
15 minutos mas. retirar del fuego y dejar enfriar |
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