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| Recetas
de cocina: Conejo encebollado |
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| Receta:
Conejo encebollado |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
1 conejo
3 cebollas grandes
vaso de vino blanco (de los de agua)
Como prepararlo:
se trocea el conejo, se cortan las cebollas en laminas muy finas, se pochan. que queden blandas, se echa el conejo y se rehoga a fuego lento, se echa el vino y se cuece
20 minutos aproximadamente, habiendolo salado anteriormente. |
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