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| Recetas
de cocina: Copa de melon |
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| Receta:
Copa de melon |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
2 melones
2 cucharadas de canela (para espolvorear)
azucar 1 copita de vodka
1 copita de grand marnier
Como prepararlo:
se parten los melones por su parte central en forma de sierra. se quitan las pepitas. con una cucharilla se forman bolitas con la pulpa del melon hasta que quede vaciado (las cascaras de los melones se reservaran para servir). se maceran las bolitas con azucar y las dos copitas durante
15 minutos en el frigorifico. una vez maceradas, las bolitas se colocan en las cascaras de los melones y se espolvorean con un poco de azucar y canela y se ponen unas guindas para su decoracion.
(este postre en verano se suele servir con una bola de helado de vainilla) |
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