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| Recetas
de cocina: Crema de calabacin |
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| Receta:
Crema de calabacin |
| Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
2 calabacines medianos
1 terrina de queso philadelphia
sal
aceite
Como prepararlo:
se cortan los calabacines en dados pequeños y se ponen a cocer en una cazuela junto con el aceite y se sazonan.
cuando el calabacin esta bien pasado, se añade la terrina de queso y se bate la mezcla hasta obtener un pure uniforme. antes de servir, freir en aceite caliente unas rebanadas de pan para acompañar la crema. |
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