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| Recetas
de cocina: Crema de espinaca o de acelgas |
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| Receta:
Crema de espinaca o de acelgas |
| Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
2 atados de espinacas o acelgas
4 tazas de agua
1 papa grande
1 zanahoria
1/2 cebolla
un chorrito de aceite oliva
queso mantecoso rallado a lo largo
una pisca de sal
Como prepararlo:
en una cacerola cocer todos los con una pisca de sal al final hecharle las espinacas, solo con el hirvor, luego dejar enfriar por unos minutos y hecharlos a la juguera, de sirve en un pocillo la crema y se espolvorea el queso encima y queda para chuperse los bigotes mmmm y a disfrutar. |
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