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| Recetas
de cocina: Crema de lentejas |
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| Receta:
Crema de lentejas |
| Categoria: Cremas |
Explicacion e ingredientes:
1 taza lentejas
1 cch. margarina
1 unid. cebolla
1/2 taza tocino picado
1 cchta. ajos molidos
1 cch. pasta de tomate
1 cch. harina sin pre para r
1 lit. agua
1 unid. pastillas de doble caldo de pollo
1 cuadritos de pan frito
Como prepararlo:
sancochar las lentejas en agua y cuando esten cocidas, pasarlas por la licuadora, formando un pure. dorar el tocino picado en la margarina, cebolla, ajos, sal y pimienta, pasta de tomate, el litro de agua, doble caldo y pure; la harina disuelta en un poco de agua fria, dejar hervir
1 minuto. |
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