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| Recetas
de cocina: Empanadas de frijoles al estilo salvadoreño |
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| Receta:
Empanadas de frijoles al estilo salvadoreño |
| Categoria: Masas |
Explicacion e ingredientes:
para 3 personas
1 platano maduro
1 lata de frijoles refritos lentejuelas
1/2 taza de azucar.
primeramente ponemos el platano en agua hirviendo , hasta que el platano este bien cocinado. luego con un tenedor machacamos el platano que quede como masa. despues con la mano tomamos una pequeña cantidad del platano machacado y formamos una tortita de platano y agregamos una cucharadita de frijoles molidos refrito y cerramos la tortita en dos partes en forma de conchita y luego se pone la empanada a freir en aceite vegetal hasta que dore ambos lados. por ultimo en un plato se pone un poco de azucar y se pasa la empanada en ambos lados
y ya tiene lista las empanadas de platano. es facil de hacer y muy deliciosa |
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