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| Recetas
de cocina: Ensalada cantonal |
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| Receta:
Ensalada cantonal |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
ahumados de:
100 gr. salmon
100 gr. trucha
100 gr. emperador
100 gr. halibut
1 bote de tapenas (alcaparras)
3 cebolletas picadas
Como prepararlo:
se trocean los ahumados, procurando que mantengan la proporcion en el corte y la cantidad.
se corta la cebolla en pequeños trocitos, se añaden las tapenas (alcaparras) y el aceite.
se remueve todo para que se impregne del aceite y se reparta el sabor. |
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