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| Recetas
de cocina: Ensalada de arroz y anana |
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| Receta:
Ensalada de arroz y anana |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
2 taza anana envasado cortado en dados
2 taza arroz hervido
1 unid. crema de leche
1 lata cerezas al marrasquino para decorar
1 pizca sal y pimienta
2 cch. jugo de limon
1 unid. lechuga capuchina
Como prepararlo:
batir la crema de leche hasta que espese como mayonesa y sazonar con sal, pimienta y jugo de limon. aderezar con esto el anana y el arroz. mezclar bien. acomodar individualmente en platos, dos hojas de lechuga semiencimadas, de modo que la parte concava de ambas formen una tacita de lechuga, rellene la tacita con la ensalada y decore con una cereza. |
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