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| Recetas
de cocina: Ensalada de brotes con yogur |
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| Receta:
Ensalada de brotes con yogur |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
2 tazas de brotes de alfalfa frescos
2 tomates
1 tronco de apio
1 diente de ajo
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 cucharada de jugo de limon
1 taza de yogur natural
sal marina
Como prepararlo:
mezclar los brotes de alfalfa con el tomate y el apio picados, añadiendo la albahaca picada. aplastar el diente de ajo en un mortero, agregar el jugo de limon y el yogur y batir bien. |
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