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| Recetas
de cocina: Ensalada de coditos |
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| Receta:
Ensalada de coditos |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
500gr. de pasta en forma de coditos
aceite
150 gr. de jamon entero
vinagre
150 gr. de queso tipo gouda
mostaza
1/2 pimenton verde
salsa inglesa
1/2 pimenton rojo
sal y pimienta al gusto
1 lata de maiz dulce entero
mayonesa
1. cocine la pasta hasta que este un poco mas blanda que al dente. dejela enfriar. picar en cubos pequeños el jamon, queso gouda y pimenton
2. mezclarlos con la pasta y el maiz en gramo. prepare una vinagreta mezclando aceite, vinagre, mostaza, salsa inglesa, sal y pimienta
3. mezcle la vinagreta con la ensalada y agregue la mayonesa. coloquela en el refrigerador hasta el momento de servir |
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