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| Recetas
de cocina: Ensalada de judias verdes y pepino |
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| Receta:
Ensalada de judias verdes y pepino |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
500 g de judias verdes troceadas,
1/2 pepino, pelado y cortado en rodajas finas,
1 tomate cortado en rodajas,
50 g de aceitunas negras,
100 ml de vinagreta.
Como prepararlo:
cocemos las judias, las escurrimos y las dejamos enfriar.
mezclamos con cuidado las judias con el pepino, el tomate y las aceitunas.
rociamos con la vinagreta.
espolvoreamos con perejil picado.
podeis añadirle unas anchoas, que colocareis por encima. |
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