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| Recetas
de cocina: Ensalada de la antillas |
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| Receta:
Ensalada de la antillas |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
3 aguacates.
1 pimiento rojo.
1 cebolla blanca.
2 dientes de ajo.
2 cucharadas de vinagre.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal
y pimienta.
Como prepararlo:
pelar las aguacates y cortarlas en cuartos. rociarlas con un poco de jugo de limon para que no se pongan negras. colocarlas en una ensaladera. agregar el pimiento bien limpio y cortado en tiritas. mezclar bien. poner en un tazon el ajo machacado, la cebolla finamente picada, el aceite, el vinagre, sal y pimienta. echar sobre la ensalada y servir inmediatamente. |
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