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| Recetas
de cocina: Ensalada de lechuga con mostaza |
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| Receta:
Ensalada de lechuga con mostaza |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
3 cucharadas de aceite de maiz
1 1/2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de azucar
1 cucharada de mostaza
4 cucharadas de agua
1 yema de huevo cocida
1 lechuga grande
sal y pimienta al gusto
Como prepararlo:
1. lave la lechuga con abundante agua y jugo de limon. en el momento de servir, partala en trozos grandes y coloquelos en una ensaladera.
2. en un recipiente pequeño mezcle los para hacer un aderezo. revuelva hasta que la yema este completamente incorporada.
3. vierta la salsa sobre la lechuga y mezcle ligeramente. sirva inmediatamente para evitar que la lechuga se marchite. |
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