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| Recetas
de cocina: Ensalada de lentejas con vinagreta dulce |
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| Receta:
Ensalada de lentejas con vinagreta dulce |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
800 gr. lenteja cocida
1/2 diente ajo
perejil
aceite
vinagre
salsa de soja
sal
Como prepararlo:
es una receta rapida para una ensalada ligera y asi incorporar las legumbres a la dieta habitual. una vez cocidas, escurridas y frias las lentejas, preparar en el mortero la vinagreta al gusto. aliñar las lentejas y dejarlas marinar media hora antes de servir |
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