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| Recetas
de cocina: Ensalada de rucola y fresas con vinagreta balsamica |
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| Receta:
Ensalada de rucola y fresas con vinagreta balsamica |
| Categoria: Ensaladas |
Explicacion e ingredientes:
300 g. de rucola
120 g. de apio blanco
100 g. de fresas
vinagre balsamico
60 g aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta.
cortar la rucola finamente, cortar el apio en juliana fina. eliminar el rabo de las fresas y cortar por la mitad y a su vez en juliana. disponer los ingredientes sobre un plato, en el mismo orden en que lo hemos cortado
Hacer una vinagreta con el vinagre balsamico el aceite, sal y pimienta. batir y poner encima y alrededor del plato que hemos prepara do |
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