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| Recetas
de cocina: Entrada de calamares mama |
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| Receta:
Entrada de calamares mama |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
1 tarro calamares
1/2 pan(es) marraqueta
1 cucharada salsa de tomates
1 diente ajo enteros
1/2 cucharadita perejil picado
1/2 hoja laurel
pimienta a gusto
Como prepararlo:
remojar la marraqueta en la leche. sacar la corteza y estrujar con las manos la miga. pasar por cedazo las migas. poner en una olla
2 cucharadas de aceite de oliva. freir los ajos hasta que se doren, apagar el fuego y una vez frio el aceite se vacian los tarros de calamares con su jugo, agregar el pan, salsa y el resto de los ingredientes. calentar. |
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