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| Recetas
de cocina: Entrada de jaibas |
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| Receta:
Entrada de jaibas |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg jibia cocida
100 gr champiñones
1 cebollin(es) picado (lo blanco)
1/2 cucharada jengibre
2 cucharada jerez
1 1/2 cucharada aceite
sal y pimienta a gusto
Como prepararlo:
cortar los champiñones en laminas. freir cebollines y champiñones. añadir jengibre y jerez. cocinar un par de minutos. unir a la carne de jaiba. servir frio. |
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