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| Recetas
de cocina: Entrada fria de garbanzos |
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| Receta:
Entrada fria de garbanzos |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
250 gr garbanzos cocidos
1/2 limon(es) su jugo
3 cucharada aceite
1 diente ajo machacados
4 hoja lechuga
4 tajada pan de molde
Como prepararlo:
licuar los garbanzos con el jugo de limon, ajo y aceite de oliva. si esta muy espeso añadir un poco mas de aceite y agua de la coccion de los garbanzos. debe quedar una pasta. poner una porcion sobre una hoja de lechuga y adornar con unos triangulos de pan de molde tostados untados con mantequilla. |
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