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| Recetas
de cocina: Entrada toscana |
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| Receta:
Entrada toscana |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
4 pan toscano rebanadas
2 diente ajo
2 unidad(es) tomate
4 cucharada aceite de oliva
4 hoja albahaca
1/2 cucharadita pimienta
50 gr queso gruyere
Como prepararlo:
el pan toscano se compra en el supermercado jumbo en santiago o en una panaderia que tenga especialidades en pan. tostar las rebanadas de pan. cortar los ajos por la mitad y frotar con ellos las rebanadas de pan. pelar los tomates y cortar en rodajas, aliñar con sal y pimienta. poner medio tomate cortado en rodajas en cada tostada de pan. rociar aceite de oliva y albahaca picada. rallar por la parte ancha del rallador el queso gruyere y esparcir un poco encima del tomate. |
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