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| Recetas
de cocina: Filetes gratinados |
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| Receta:
Filetes gratinados |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
1 filete de ternera por persona
tomate natural
queso mozzarella en lonchas
sal
pimienta
oregano
Como prepararlo:
se salpimentan los filetes y se frien vuelta y vuelta. se colocan en una bandeja de horno. se cubren con lonchas de bacon despues con lonchas finas de tomate natural y por ultimo con las lonchas de queso. se espolvorea de oregano al gusto y se mete al horno a gratinar hasta que el queso este fundido.
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