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| Recetas
de cocina: Fritura de ostras |
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| Receta:
Fritura de ostras |
| Categoria: Fritos |
Explicacion e ingredientes:
3 docenas de ostras sal aceite ketchup 150 gramos de harina 2 cucharaditas levadura 2 cucharadas aceite hojas de col abrir las ostras y extraer lavar en agua con sal y hervir durante un minuto y escurrir tamizar la harina y la levadura añadir las dos cucharadas de aceite, una pizca de sal y 10 cl de agua y mezclar meter las ostras en la pasta y freir picar la col y colocarla en el centro de un plato rodeada de los buñuelos de ostras acompañar de ketchup |
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