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Recetas
de cocina: Garbanzos fritos con trocitos de pollo |
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Receta:
Garbanzos fritos con trocitos de pollo |
Categoria: Legumbres |
Explicacion e ingredientes:
a5 lonjas de tocineta b1 lata de 15 onzas de garbanzos, cocidos en agua y sal, escurridos c1 lata pequeña de trocitos de pollo precocinados 1en una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa. remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente. dejela enfriar, desboronela y reserve 2agregue los garbanzos escurridos a la sarten y dorelos a fuego moderado, moviendo ocacionalmente para que no se peguen. escurralos sobre el papel absorbente 3recaliente los trocitos de pollo 4una los tres ingredientes y sirva sobre una hoja de lechuga fresca o con el plato principal que usted guste |
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