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| Recetas
de cocina: Gelatina de mosaicos de sandy |
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| Receta:
Gelatina de mosaicos de sandy |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
2 litros de leche
5 paquetes de gelatinas de colores
1/2 kilo de azucar
1 chorro de vainilla
1 rama de canela
100 gramos de grenetina
prepare las gelatinas de colores cada una por separa do con la mitad de agua que indique
en un trasto agregue la leche con la vainilla y la azucar, tambien la rama de canela en trozos.ponga el trasto a la lumbre y mientra en otro trasto agregue la grenetina y agreguele un chorro de leche mezclelo y cuando la leche saque humo que no hiervaagregue la grenetina y mezcle
cuando las otras gelatinas hayan cuajado desmoldelas y cortelas en cubos o con los cortadores de galletas pongalas en un molde de aluminio ya engrasado que cubran solamente la base y metalo al congelador, saquelo y agregue una capa de la leche que cubra los de colores y metalo al congelador por
5 minutos,saquelo y agregue otra capa de cubitos de colores y agregue el resto de la gelatina de leche y metalo al refrigerador
saquelo y desmoldelo
cuando agregue la ultima capa de la leche ponga una cuchara para que no impacte tanto con los cubos de colores |
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