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| Recetas
de cocina: Guisantes con salsa de tomate y carne |
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| Receta:
Guisantes con salsa de tomate y carne |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
1 kg de guisantes
1/2 kg de carne para guisar
2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate
3 cucharadas de aceite
1 cebolla rallada sal pimienta
1 desgranar los guisantes
2 freir la cebolla en aceite, añadir los trozos de carne y mover hasta que se seque el agua, echar los guisantes y dejar
1/4 de hora
3 añadir el tomate, la sal, la pimienta y dejar cocer a fuego lento, añadiendo agua en caso de necesidad
4 servir caliente con arroz mufalfal pilaf |
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