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| Recetas
de cocina: Guiso arvejado con vienesas |
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| Receta:
Guiso arvejado con vienesas |
| Categoria: Guisos |
Explicacion e ingredientes:
6 taza agua
2 papa picadas en cuadritos
1 pimiento
1 rama apio
1 cebolla mediana
4 vienesas
1 caluga caldo de carne
1/4 kg pulpa de cerdo
sal y pimienta
1 taza arvejas viejas
Como prepararlo:
deje remojando las arvejas el dia anterior. ponga a cocer en agua con sal. cocinar lentamente, una vez que esten casi cocidas agregar los el pimenton, papas, la ramita de apio cortada en cuadritos. agregar la pulpa y las vienesas picadas. cocinar por unos minutos sin dejar de revolver. condimentar y servir bien caliente. |
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