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Recetas
de cocina: Habas con almejas |
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Receta:
Habas con almejas |
Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
aceite, 1 chorrito cebolla, 1 tomate, 1 ajo, 2 dientes almejas, 800gr pimiento dulce, 1 cucharada pimiento rojo, 1 habichuelas, 400gr. Como prepararlo: despues de poner durante 12 horas a remojo las habichuelas, se ponen a cocer en una cazuela cubiertas de agua, y con todos los ingredientes , durante una hora, y muy lentamente. se toman la cebolla, tomate, pimiento y ajo y se pasa por un pasapures y se agrega nuevamente a las habichuelas. una vez que esten tiernas, se sazona y se le agregan las almejas. se deja cocer hasta que abran las almejas |
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