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| Recetas
de cocina: Helado express de chocolate blanco. |
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| Receta:
Helado express de chocolate blanco. |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
chocolate blanco_150grs
leche_100c.c
gelatina sin sabor_10grs
claras_2
crema de leche_150c.c
Como prepararlo:
en un bol verter la leche hirviendo, agregarle el chocolate, revolver hasta que se funda bien. luego agregar la gelatina diluida en agua. mezclar bien. a continuacion incorporar la crema batida a medio punto y por ultimo integrar las claras batidas a punto nieve. colocar en un molde y llevar al freezer 2 horas aproximadamente. ir revolviendo cada diez minutos para que el helado no se cristalice. desmoldarlo y decorar con salsa de frutillas |
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