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| Recetas
de cocina: Helados de chocolate |
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| Receta:
Helados de chocolate |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
para 10 personas
2 lts de leche 500 de crema de leche 600 de azucar 24 yemas,50 de glicosa,300 de cobertura y 50 de cocao
Como prepararlo:
haser una crema iglesa y bolcarla en la cobertura ya derretida y turbinar
2 presentacionse puede haser una tulipa y presentarlo con 3 bochas y unas hojitas de menta |
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